Il-materjali li jiġu f ’kuntatt mal-ikel (FCM) huma kwalunkwe ħaġa li tista’ tiġi f ’kuntatt mal-ikel. Dan jinkludi l-ippakkjar tal-ikel, kif ukoll, materjali jew oġġetti oħra bħal pożati, stros, bords tat-tqattigħ, ‘conveyor belts’ u makkinarju ieħor użat għall-manifattura tal-ikel, eċċ.
L-operaturi tan-negozju tal-ikel fl-istadji kollha, mill-manifatturi u l-fornituri tal-imballaġġ sal-bejjiegħa bl-imnut, huma responsabbli biex jiżguraw li l-FCM ikunu konformi mal-leġiżlazzjoni.

Kull materjal li jiġi f ’kuntatt mal-ikel jista’ potenzjalment jikkontamina l-ikel billi jittrasferixxi sustanzi fl-ikel li jagħmluh perikoluż għas-saħħa.

Tipi ta’ materjal ta’ kuntatt mal-ikel:

Il-materjali kollha li jiġu f’kuntatt mal-ikel jaqgħu taħt l-applikazzjoni ta ’żewġ leġiżlazzjonijiet Ewropej, jiġifieri. Ir-Regolament (KE) Nru 1935/2004 u r-Regolament (KE) Nru 2023/2006

Ir-Regolament (KE) Nru 1935/2004 (EN) (MT)

Il-prinċipju li fuqu huwa bbażat dan ir-Regolament huwa li kwalunkwe materjal jew oġġett maħsub biex jiġi f’kuntatt mal-ikel għandu jkun inerti biżżejjed biex jippreveni li sustanzi jiġu ttrasferiti għall-ikel fi kwantitajiet kbar biżżejjed li jipperikolaw is-saħħa tal-bniedem jew li iġibu bidla inaċċettabbli fil-kompożizzjoni jew deterjorament fil-proprjetajiet organolettiċi tal-ikel, jiġifieri thassir fl-ikel. Ir-Regolament 1935/2004 jirrikjedi li l-materjali li jiġu f’ kuntatt mal-ikel jiġu manifatturati skont il-prattika tajba tal-manifattura. Jispeċifika wkoll ir-rekwiżiti tat-tikkettar u tat-traċċar (pass ’il quddiem u pass lura) għall-materjali li jiġu f’ kuntatt mal-ikel.

Ir-Regolament (KE) 2023/2006 (EN) (MT)

Dan ir-Regolament jistabbilixxi r-regoli dwar il-‘good manufacturing practice’ (GMP) li japplikaw għall-gruppi kollha ta ’materjali u oġġetti maħsuba biex jiġu f’ kuntatt mal-ikel. Il-lista ta ’FCMs koperti minn dan ir-Regolament tinkludi l-FCM elenkati fl-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 1935/2004 u kombinazzjonijiet ta’ dawn l-FCMs, jew materjali riċiklati użati fihom. Dan ir-Regolament jistabbilixxi regoli dettaljati dwar il-prattika tajba ta’ manifattura għal-linka tal-istampar.

DoC u rapporti ta ’testijiet irid ikun fihom l-informazzjoni stabbilita kif stipulat fil-leġiżlazzjoni u jridu jippermettu identifikazzjoni faċli tal-materjali, l-oġġetti jew il-prodotti li għalihom ikun inħareġ.

Jekk timporta xi wieħed minn dawn il-materjali li jiġu f ’kuntatt mal-ikel fl-UE, inti responsabbli għall-ħruġ ta’ Dok għalihom u għall-għoti tar-riżultati tat-testijiet.

Id-dokumenti huma meħtieġa għall-materjali li jiġu f ’kuntatt mal-ikel li ġejjin:

Ir-Regolament Qafas (KE) Nru 1935/2004 (EN) (MT) jippermetti li jiġu adottati miżuri speċifiċi għall-gruppi ta ’FCMs imsemmija hawn fuq u sa issa, miżuri speċifiċi ġew bhal dawn, stabbiliti għal erbgħa mit-tipi differenti ta’ materjali, jiġifieri:

• Plastik u plastik riċiklat
• Materjali attivi u intelliġenti li jiġu f ’kuntatt mal-ikel
• Ċelluloża riġenerata
• Ċeramika

Ġew stabbiliti wkoll miżuri speċifiċi għall-FCM li fihom ċerti sustanzi epossidiċi (‘epoxy substances’) u għall-gażażi u s-‘soothers’ magħmula mil-lastiku jew l-elastomeri. Dawn l-FCMs jeħtieġ li jikkonformaw mhux biss mar-Regolament (KE) Nru 1935/2004 (EN) (MT) u mar-Regolament dwar ir-Regolamenti tal-GMP EU 2023/2006 (EN) (MT) iżda wkoll mal-miżuri speċifiċi tagħhom, li jista ’jkun fihom restrizzjonijiet dettaljati fuq il-manifattura u l-użu tal-FCM.

Għal aktar informazzjoni dwar il-leġiżlazzjoni u Regolamenti speċifiċi oħra tal-UE tista ’żżur is-sit web tal-Kummissjoni Ewropea dwar il-Materjal ta’ kuntatt mal-ikel

Kull operatur tan-negozju li jixtieq jimporta materjal li jiġi f ’kuntatt mal-ikel f’ Malta l-ewwel irid ikun irreġistrat mal-Food Safety Commission bħala kummerċjant u dan jista ’jsir online hawnhekk. Għal aktar informazzjoni rigward id-dokumentazzjoni tal-importazzjoni meħtieġa, jekk jogħġbok mur għall – importazzjonijiet tal-ikel.

L-importazzjonijiet jirreferu għall-moviment ta ’prodotti lejn l-UE minn pajjiżi barra l-UE. Isiru kontrolli fuq materjal li jiġi f’ kuntatt mal-ikel li jidħol fis-suq tal-UE biex jiġi żgurat li jissodisfa l-istess rekwiżiti għoljin tal-Unjoni Ewropea.

X’ inhuma l-proċeduri involuti fl-importazzjoni ta ’oġġetti tal-kċina u oġġetti tal-mejda magħmula mill-melamina u l-poliammid miċ-Ċina li jaqgħu taħt ir-Regolament (UE) 284/2011 (EN) (MT)

• soġġett għar-reġistrazzjoni fuq TRACES NT (pjattaforma online tal-UE użata meta jiġu importati jew esportati ċerti prodotti. Għar-reġistrazzjoni fi TRACES NT jekk jogħġbok segwi dan il-link illogja fi TRACES NT u segwi l-istruzzjonijiet fil-manwal: TRACES NT CHED D Manual),
• iridu jinnotifikaw minn qabel il-wasla tagħhom mill-inqas 24 siegħa qabel fl-Uffiċċju tas-Saħħa tal-Port fi ħdan id-Direttorat tas-Saħħa ambjentali. u
• jeħtieġu dokumenti addizzjonali ta’ importazzjoni kif ġej,

Dan ir-Regolament jistabbilixxi kundizzjonijiet speċifiċi u proċeduri dettaljati għall-importazzjoni tagħhom fl-UE.

L-importaturi għandhom jipprovdu:

• dikjarazzjoni ta ’konformita’ (DoC) skond l-Anness IV Regolament EU 10/2011 (EN) (MT),
• dikjarazzjoni Dikjarazzjoni (MT) u,
• rapporti tal-laboratorju (għall-melamina – riżultati tat-testijiet li juru li l-oġġetti ma jerħux il-formaldeid fi kwantita’ l-SML ta’ 15 mg/kg, għall-poliammid – riżultati tat-testijiet li juru li l-oġġetti ma jerħux il-PAA fi kwantita ’li tista’ tiġi osservata) biex tiġi żgurata s-sikurezza tal-oġġetti tal-kċina tal-poliammid u l-melamina.

Imla u tella ’d-dokumenti kollha tal-importazzjoni fl-CHEDD fi TRACES NT u ibgħat.

L-Uffiċjali tas-Saħħa ambjentali fil-Border Control post se jwettqu kontrolli tal-importazzjoni fuq dawn il-materjali li jiġu f ’kuntatt mal-ikel li jinkludu:

• kontroll dokumentarju fuq il-kunsinnji kollha
• l-identifikazzjoni u l-kontrolli fiżiċi, inkluża l-analiżi tal-laboratorju, fuq 10% tal- kunsinnji.

Fliexken tat-tmigħ tat-trabi tal-polikarbonat li fihom il-Bisphenol A

Hemm projbizzjoni fuq l-importazzjoni ta ’fliexken tat-tmigħ tat-trabi li fihom is-sustanza Bisphenol A (BPA). Ir-Regolament EU 10/2011(EN)(MT) ġie emendat bir-Regolament EU 213/2018 (EN) (MT) rigward il-projbizzjoni tal-użu tal-BPA fil-fliexken tat-tmigħ, fit-tazzi tax-xorb jew fil-fliexken li minħabba l-karatteristiċi reżistenti għat-tixrid tagħhom huma maħsuba għat-trabi.

Dikjarazzjoni ta’osservanza (DoC) skont l-Anness I tar-Regolament EU 213/2018 (EN) (MT) hija meħtieġa mal-importazzjoni biex tiċċertifika li l-flixkun tat-tmigħ tat-trabi ma fihx Bisphenol A. Dan ir-rekwiżit japplika għall-importazzjonijiet ta’ fliexken tat-tmigħ tat-trabi fl-UE mill-pajjiżi kollha.

Bambu u fibri oħra mhux awtorizzati bil-plastik.

Malta flimkien ma ’pajjiżi oħra Ewropej u d-Dwana ngħaqdet biex tieħu azzjoni biex twaqqaf il-bejgħ u l-importazzjoni illegali ta’ bambu mhux awtorizzat u addittivi oħra bbażati fuq il-pjanti li qed jiġu impurtati u offruti għall-bejgħ fil-ħwienet u f ’siti elettroniċi. Għal aktar informazzjoni tista’ żżur din il-link: https://food.ec.europa.eu/safety/eu-agri-food-fraud-network/eu-coordinated-actions/bamboo-zling_en.

Aktar informazzjoni dwar il-materjal tal-kuntatt mal-ikel tinsab fis-sit web tal-Kummissjoni tal-UE minn din il-link: Brochure Food Contact Material