Il-ħarrub, li jissejjaħ ukoll il-miżwed tal-ħarrub jew il-fażola tal-ħarrub, huwa frott is-siġra tal-ħarrub ta’ dejjem. Kull miżwed tal-ħarrub fih żerriegħa li toqgħod fil-polpa tal-miżwed. Il-polpa hija rikka fiz-zokkor u għalhekk naturalment hija ħelwa u dduq u qisha ċikkulata. Jista’ jintaħan fi trab fin jew jintuża fil-forma ta’ estratt. Iż-żrieragħ jipprovdu wkoll sors ta’ gomma.
Użi ġenerali
L-estratt tal-fażola tal-ħarrub u l-gomma għandhom ħafna użi, speċjalment fl-industrija tal-ikel u tat-taħwir fejn jintuża bħala sostitut taċ-ċikkulata jew tal-kawkaw, jew bħala sustanza li tgħaqqad u stabilizzatur tal-ikel. Jintuża wkoll f’ industriji mhux tal-ikel bħall-industrija tat-tessuti, tal-kożmetiċi, u tal-farmaċewtika.
Użi rrapportati tal-industrija tat-tabakk
L-estratt tal-fażola tal-ħarrub u l-gomma jintużaw bħala materjal aromatizzanti fis-sigaretti kummerċjali. Din tagħti togħma ħelwa u sfumata li tkabbar it-togħma tal-affumikazzjoni. L-estratt u l-gomma jiġu applikati jew fuq il-filtru jew fuq it-tabakk u jlaħħqu sa 0.2% tal-piż totali tat-tabakk użat f ’sigarett wieħed.
Effetti ta’ ħsara fuq is-saħħa
Il-fażola tal-ħarrub hija ġeneralment meqjusa bħala sikura għall-użu fl-ikel u l-kożmetiċi. Madankollu, dan ma jissuġġerixxix li huwa sikur meta jittieħed man-nifs mit-tipjip tas-sigaretti. Kważi l-estratt kollu tal-ħarrub u l-ħanek li jiżdied mas-sigarett jinħaraq waqt li jkun qed ipejjep. Dan jirriżulta fil-formazzjoni ta ’diversi komposti ta’ ħsara, bħall-benżen. Iz-zokkor li jkun preżenti fl-estratt jista ’jipproduċi komposti bħall-idrokarburi aromatiċi poliċikliċi, u l-formaldeid. Dawn il-prodotti ta’ tkissir taz-zokkor ġew ikklassifikati bħala aġenti umani li jikkawżaw il-kanċer mill-Aġenzija Internazzjonali għar-Riċerka dwar il-kanċer (organizzazzjoni esperta ewlenija tal-kanċer).
Iz-zokkor jipproduċi wkoll komposti aċidużi, li jagħmluha aktar diffiċli għan-nikotina fid-duħħan tas-sigaretti biex tilħaq il-moħħ. Dan iġiegħel lil dawk li jpejpu jieħdu nifs aktar fil-fond, u jikkonsmaw aktar sigaretti biex jirranġaw in-nikotina tagħhom. Barra minn hekk, l-użu tal-estratt tal-fażola tal-ħarrub u l-gomma jista ’jkun ta’ ħsara indiretta minħabba l-formazzjoni ta ’komposti msejħa aldeidi (eż. aċetaldeid), li jistgħu jagħmlu s-sigaretti aktar dipendenti billi jsaħħu l-potenzjal ta’ dipendenza tan-nikotina. L-aldeidi huma reattivi ħafna u jipproduċu komposti oħra bħas-sustanza Harman, li tista ’wkoll tagħmel is-sigaretti aktar dipendenti minħabba l-effett tagħha li ttejjeb il-burdata fuq il-moħħ.
Iż-żieda tal-estratt tal-fażola tal-ħarrub u l-gomma mas-sigaretti tgħin biex taħbi n-natura naturalment ħarxa u irritanti tad-duħħan tat-tabakk billi tagħmlu aktar pjaċevoli u aktar ħafif. B ’dan il-mod, dan essenzjalment isaħħaħ ir-rispons naturali tas-sogħla tal-ġisem, li jwissi li d-duħħan huwa perikoluż. It-togħma u l-attrazzjoni tal-affumikar jissaħħu wkoll bit-togħmiet tal-karamella li jiġu prodotti meta jinħaraq iz-zokkor.
B ’mod ġenerali, biż-żieda ta’ togħmiet aktar mixtieqa bħall-estratt tal-fażola tal-ħarrub u l-gomma mas-sigaretti, il-manifatturi tat-tabakk jagħmluha aktar faċli għal min ipejjep biex jieħu l-vizzju. Fl-aħħar mill-aħħar dan jista ’jwassal biex aktar sigaretti jiġu affumikati u b’ hekk ikun hemm esponiment akbar għas-sustanzi tossiċi fid-duħħan tas-sigaretti.
Din l-iskeda informattiva dwar l-addittiv tat-tabakk Estratt u gomma tal-fażola tal-Karob inkitbet miċ-Ċentru Ġermaniż għar-Riċerka dwar il-kanċer (DKFZ). Tista ’ssib l-oriġinal bl-Ingliż fuq il-websajt tal-RIVM http://www.dkfz.de/de/tabakkontrolle
Din l-inizjattiva rċeviet finanzjament mitħna-Unjoni Ewropea fil-qafas tal-programm tas-Saħħa.